こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

ゴーヤーカレー♪

ゴーヤーカレーに挑戦!!ちょっと冒険かなーと思ったけどおいしかった
ピーマン嫌いとかいうコドモにはわからないオトナの味
苦いからおいしいんだよ。
ゴーヤーは炒めてから一旦取り出す
玉ねぎとお肉を煮込んだら、最後にゴーヤーを
薄切り肉なので普通のカレーのようにたっぷり煮込まなくてイイ
そこが 夏のカレーにふさわしいですね

20号まで収穫しました爆発寸前だったのを爆弾のように抱えるクレジ