少し前になりますが、お土産にFILLED DATESなるものをいただきました。
デーツにピスタチオが挟まれていて、うまうま💕
ホテルの朝食バイキングでいろんな種類のナッツが挟まれてるのが山積みになっていたとか。
これ、自分でも作れるんじゃない？ってことで検索してみたら、デーツサンドという名でレシピがヒット。
デーツに切り目を入れて、クリームチーズと好みのナッツを挟むだけ。
スーパーで手に入るデーツは小粒なのでちょい物足りないですが、なるほどクリームチーズと良く合う！
ヘルシーなおやつとしてもワインのおつまみとしてもイケる💕
すっかり我が家でブームになっております。
低GI食品らしいのでトレランレースのエイドにあったら嬉しいけどあり得ないか。
↑amazonにもあったけど結構お高い・・・
