2012-07-25 ミルクプリン♪ おいしい なかしましほさんの"ちいさなレシピを1ダース"の中からミルクプリン。あまりに簡単だからもう3回もつくったよ この前のはフルフルの柔らかさ少し足りなかった なかしまレシピでは400mlのミルクに粉寒天小さじ1/2 うちでは粉ゼラチンひと袋に豆乳、牛乳合わせて350ml キビ砂糖は大さじ1と1/2 もっとゼラチン減らしてもいけそう・・ 粉寒天と粉ゼラチンで食感って違ってくるのかな? 仕事もだいじだけどおやつもだいじ。