こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

新じゃが

野菜のあたまに"新"がつく季節新じゃがの照り照り!

皮ごと蒸した新じゃがをバターで炒めたら
お砂糖としょうゆをジューッ
すかさず大さじ1杯くらいの水とオイスターソースを

煮物のように味がしみないのでちょっと濃いめがイイ

春をいただきま^^す

リフレッシュして元気になるために少しお休みします
・・・・ドウゾ ヨロシク・・・・