最近知った『カーボローディング』という食事法。 レース前(普通のレースでは前々日位、フルマラソン＆ウルトラマラソンは１週間前から）に炭水化物を多めに摂って､筋肉中のグリコーゲン量を増やすことをカーボローディングと呼びます｡ ご飯食やパスタ､パン､…

先日の取材のときに靴つくりの中で一番好きな作業は？と質問され、う〜んと返答に困ったこびとく。 しばし考え、「キライというかニガテの方を言っていいですか」と答えた。だってどの作業も好きなんですもん。つり込みも楽しい作業だし、スクイやダシの縫い…