お手製のオレンジピールをいただきました
オレンジピールって自分で作れるんですね
クランベリーとクルミを足して・・・
久々のスコーン
薄力粉175g 全粒粉75g
BP小2 キビ砂糖35g バター60g
卵+豆乳110g ナッツ&ドライフルーツ100g
190度 20分
久々だったのでちょっと手こずりました
ビスコッティやクッキーは簡単なんだな
少しのオレンジピールでもちゃんと主張してて
とってもおいしかったです!
次回はナッツをアーモンドに変えて
ダースのナッツ&フルーツ風のビスコッティにしてみよ。