こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2013-08-09から1日間の記事一覧

牛乳かん

今日のおやつはフルーツ牛乳かん レシピはコチラを参考に 粉寒天をはじめて使いました。 今さらながら、寒天とゼラチンの違いって???と疑問に思ったので調べてみました。 ざっくり言うと・・・ 寒天は植物性、ゼラチンは動物性 ゼラチンはプルンとしてい…