ビスコッティ、4回目か5回目。 チョコを入れるのはやめてナッツ＆ドライフルーツに。 カシューナッツ＆クランベリーがおいしい。 なかしまレシピをアレンジしてフラワー80g、全粒粉20gに。（黄金比の8：2） キビ砂糖50g→35gに。（もっと減らしてもいい） 焼…