2010-01-14から1日間の記事一覧

味噌玉

おいしい

これ、なんだと思います？味噌玉つくってます！最近のお気に入り食材の切り干し大根。戻すのに時間のかからない乾物の代表選手。これをさっと洗って刻んで、味噌に混ぜる。お鍋に人数分のお湯を沸かし、この切り干し大根味噌を溶くだけでみそ汁の出来上が…