ここのところ、塩とゴマ油の味付けつまりは"ナムル"がマイブームになってます。 野菜はほうれん草、ニンジン、もやしなどなんでも良くてサッと茹でて塩とゴマ油であえるだけ。画像のズッキーニは茹でずに塩をしてしばらく置いたのちサッと洗ってしぼってます…
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