2019-12-14から1日間の記事一覧

甘酒とホエーとお知らせ

おいしい

最近どハマりしたのが鶏肉を甘酒に漬けたもの。前の日の晩に適当に切った鶏モモ肉を甘酒に漬けておきます。そして漬け汁ごと鍋に入れてだし汁（水+ほんだしでOK）と醤油大さじ1（分量はお好みで）で煮るだけ。一緒に煮るのは大根でもカブでもゴボウでもよろ…