伊豆の地野菜、かき菜です! 葉脈がちょっと紫。もっと全体が紫のもあるそうです。「かき菜って菜花ですよね?」ときくと「うーん、高菜だね。ここらでは雑煮に入れるよ」とおじさん。 「高菜って高菜漬けの?」 「そうだね。アクが強いけどね」 「炒めても…
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