こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

とうもろこしごはん♪

今夜はとうもろこしごはん♪ほんとはとうもろこしのパエリアにしようと思ったんだけど、もっともっと簡単に。
米1.5合にもろこし1本、塩麹、酒は大さじ1。
炊飯器に包丁でこそげたもろこし(生)と塩麹、酒を入れて炊くだけ。

プチプチあま〜い
旬の味。
残った分はおにぎりにしました。
アサリの酒蒸し、ズッキーニとパプリカのナムルに冷や奴。
何気ない夏の献立でした。

サンダルつくりは今週で片付くようがんばります!!!