甘栗スコーン

いつものスコーンに甘栗入れてみた
ごろっとホクッと甘栗
黒ゴマも入ってます
ちょっとしっとりめの仕上がり
こちらはクルミ＆黒ごま
つまりは何入っててもおいしいね

なかしましほさんの言葉通り、"冷めたて"がおいしい。
甘栗スコーンは翌日がおいしい
焼きたての熱々をほおばりたいところですが、
焼きたては香ばしさが立ちすぎていて、
素材の味が出てこれません
（甘くない！と感じるのはこのためです）。
熱が取れた「冷めたて」が食べごろです。