今朝みたらゴーヤーの下の方が少し黄色かったあわてて収穫
切ったら中の種はまっかか!
そして注文していたミルミキサーがさっき届いた
ゴーヤーバナナヨーグルトジュースを試作する
スライスしたゴーヤーとバナナに
ヨーグルトと牛乳とはちみつ入れて
スイッチオン!
おいしーい!
苦くない!!
美肌になれそうな味!
ゴーヤーとバナナはスライスして冷凍しておくと手軽に使えるそうです
そしてミニトマトは煮込まないラタトゥユに
というのはウソ。足りないので買ってきたトマトですオリーブオイルでじっくりニンニクを炒めたら
ナス、ズッキーニ、セロリなど夏野菜投入
塩、こしょうしてタイムを入れたらミニトマトを最後に
煮るのは4,5分でOK!平野由季子さんのルクレシピです。
煮込まなくてもおいしいんですよ!奥さん!