こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2020-10-03から1日間の記事一覧

お月見団子と・・・(涙)

中秋の名月は過ぎてしまっていたけれど、昨日、白玉粉を使ってお月見団子をつくりました。 いつものように白玉粉に木綿豆腐を混ぜて。 いつもと違うのはお団子に丸めたらつぶさないこと。まんまるのまま茹でます。 そして初めてのみたらしあんを作る。 なか…