こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2017-04-01から1日間の記事一覧

最近のおやつ

わたしのおやつの師匠、なかしましほさんのスマイルビスケットのレシピをアレンジ。 なたね油をココナツオイルに代えて作ってみた。直径5.5センチのスコーン型で抜くとやや大きすぎてかわいくない。スマイルもなし。 小麦粉60グラム 全粒粉60グラム 塩ひとつ…