琥珀色なのは洋チャン 色の濃いのは和チャン 合わせて煮ます 寒いときは柔らかく、暑いときは固く その日の気温で煮方が違う このくらいかな〜 ちょっと柔らか過ぎたかな〜 暖房消したからちょうどよかった 糸は5本を撚ります そこにチャンをひく どこにも近…