こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2013-07-02から1日間の記事一覧

とうもろこしごはん♪

今夜はとうもろこしごはん♪ほんとはとうもろこしのパエリアにしようと思ったんだけど、もっともっと簡単に。 米1.5合にもろこし1本、塩麹、酒は大さじ1。 炊飯器に包丁でこそげたもろこし(生)と塩麹、酒を入れて炊くだけ。 プチプチあま〜い 旬の味。 残っ…