こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2013-04-12から1日間の記事一覧

ひよこ豆バー

ひよこ豆バーに挑戦!行動食としても知られるSOYJOYは大豆バー、 大豆じゃなくてひよこ豆でつくってみました 薄力粉、全粒粉合わせて40g(黄金比8:2で) バター25g、きび砂糖15g、粗みじんのひよこ豆60g 180度で35分焼いたのは焼き過ぎでした 型が薄い場合…