こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2009-09-25から1日間の記事一覧

ゴーヤーの塩もみ

19〜22号まで収穫! もうあんまり大きくなってくれません でも29号まで受粉中〜 ホソヒラタアブのおかげです 目指せ30個 小さめのゴーヤーなので和え物にしてみました。 スライスして塩でもむ。しばらくおいたのちさっと洗ってカツオブシとポン酢で和える。 …