こびとく日誌

クツをつくりながら考えたこと。晴耕雨読な日々のこと。

2008-01-29から1日間の記事一覧

タジン鍋

前を通ったことはあるが足を踏み入れたことのなかった飲屋街、奥田センターに連れて行ってもらった。いい感じでお酒が飲めそうなお店ばかりが並んでいた。 モロッコのタジンってご存知ですか?わたしは初体験でした。タジン鍋は蒸し土鍋のひとつ。もやしなど…