わたしの好物、ひたし豆。 自分で煮てみました。他のお豆と同様、一晩水（塩水）につけてそのまま煮ます。黒豆と違って小１時間で柔らかくなる。ざるにあけ、塩とお醤油で調味。 味がしみた方がいいかなと思って、熱湯に塩を溶かしたものに醤油を少々入れて…

クツクツ通信新春号UPしました。どうぞご覧ください。 いつも新春号はランニングの話になってしまいます。ブログを読んでくださっている人にとっては聞き飽きたような話題です・・・。でもネットでつながっていない方々も相当数いらっしゃるのでしつこくラン…