ずっと前にTVドラマ(将太の寿司だったと思う)で寿司職人の見習いくんがかっぱ巻きを4等分に切れと命じられ練習するシーンがあった。 まず、半分に切り、それをさらに半分に切って4等分する。そして切り口を上に皿に並べると・・・。 切り口がななめにな…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。