靴職人のこだわりは？と問われれば「フノリ磨き」と答える人が多いのではないかと思う。 革底の銀面を落とし、細かいペーパーで目を整える。このときばかりは一心不乱に。 そのあと金茶を少し混ぜ好みの色にしたフノリを練り込むように全体に伸ばす。このと…
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